出雲産の良質な大麦だけで作った麦茶です。製法にこだわり、自然の味と香りがそのまま活かされています。甘みがあり雑味のない味わいは、水出し、お湯出しのどちらでもおいしく作ることができます。出雲市が認定する「出雲ブランド商品」に選ばれました。